Manger
Les meilleurs dumplings de Montréal. XLB pliés à la main, pierogis, momos, gyozas et cuisines tenues par des immigrants qui excellent dans cet art issu de plusieurs traditions.
Plateau · 961 Avenue du Mont-Royal E, Montréal, QC H2J 1X4, Canada
Des dumplings cuits à la vapeur juteux, comme les curry-oignons et porc-ciboulette, avec des portions généreuses à bon prix dans une spot tranquille avec du service attentif.
Plateau · 3887 R. Saint-Denis, Montréal, QC H2W 2M4, Canada
Les raviolis à la viande et coriandre sont juteux et savoureux, et la peau des xiao long bao est assez fine mais assez solide pour contenir le bouillon parfumé.
Plateau · 3591 Rue Clark, Montréal, QC H2X 2R9, Canada
Un grand choix de dumplings asiatiques, quelques salades, du thé et de la crème glacée dans un espace funky.
Plateau · 1201 Rue Rachel E, Montréal, QC H2J 2J8, Canada
Resto chinois décontracté avec des dumplings à la viande, aux légumes et aux fruits de mer, plus des rouleaux de printemps et des soupes.
Plateau · 126 Av. Fairmount O, Montréal, QC H2T 2M5, Canada
Des pérogies faites maison à la commande, avec des garnitures comme patate-fromage et cerise sure, servies dans un petit spot ukrainien cosy avec de l'art folklorique.
Plateau · 3936 Boul. Saint-Laurent, Montréal, QC H2W 1K1, Canada
Une variété impressionnante de dumplings, incluant agneau et coriandre ou oeuf et crevettes, dans le Plateau.
La diversité des dumplings de Montréal reflète l'étendue de ses communautés immigrantes. Les xiao long bao chinois avec du bouillon à l'intérieur, les pierogi polonais farcis de patates et fromage, les khinkali géorgiens et les banh bao vietnamiens coexistent dans la même ville. Le Quartier chinois est le secteur le plus dense pour les dumplings chinois, mais certaines des meilleures adresses sont dispersées sur le Plateau, à Rosemont et à CDN. Le fait main compte ici. Les endroits qui plient et farcissent leurs dumplings à la main, dans la cuisine où tu peux parfois regarder, sont toujours ceux qui valent la peine.