Manger
Les meilleurs restos végétaliens et végétariens de Montréal. Gastronomie végétale, cafés décontractés, cuisine crue et adresses de chefs qui méritent la visite pour leur cuisine.
Plateau · 5258 Boul. Saint-Laurent, Montréal, QC H2T 1S1, Canada
Abhi sert des plats indiens végétaliens aux saveurs régionales authentiques, comme le biryani de fruits de jacquier et la panacotta au gulkand, avec un service chaleureux qui te fait sentir comme un ami.
Plateau · 3609 R. Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3L6, Canada
Bistro chic et rustique spécialisé dans les sushis véganes créatifs et les plats japonais qui changent au fil des saisons. Chaque rouleau arrive comme une petite œuvre d'art comestible.
Plateau · 1371 Avenue du Mont-Royal E, Montréal, QC H2J 1Y8, Canada
Du falafel et du shwarma vegan créatifs avec des légumes frais et croustillants, et des substituts de viande qui goûtent vraiment bon, pas fake pantoute.
Pierrefonds - Roxboro · 19H Rue du Centre Commercial, Pierrefonds - Roxboro, QC H8Y 2N9, Canada
Institution végane de l'Ouest-de-l'Île qui sort des shwarmas, des burgers et des plats d'inspiration libanaise tellement bons que même les carnivores de la famille arrêtent de chigner sur le trajet.
Plateau · 330 Avenue du Mont-Royal E, Montréal, QC H2T 1P7, Canada
Endroit lumineux et contemporain avec un menu créatif de cuisine japonaise végétale, dont du thon végane.
Plateau · 545 Rue Milton, Montréal, QC H2X 1W5, Canada
Cuisine confort sans viande avec des options véganes et sans gluten partout sur la carte, à deux pas de McGill. Le tofu jerk et les bols nourrissants font la job après une longue journée.
La scène végétale de Montréal a mûri au-delà du point où végétarien veut dire une triste salade d'accompagnement. Les restos de cette liste sont des destinations peu importe ton régime. Les chefs ici utilisent des produits du Québec, des grains locaux et des techniques de fermentation qui mettent les légumes au centre de l'assiette sans excuse. Plusieurs de ces adresses attirent des carnivores convaincus qui viennent pour la bouffe, pas la philosophie. Le Mile End et le Plateau sont les épicentres, mais les options végétales apparaissent sur les menus à travers la ville.